Правильная пища для нашего мозга

Ученые, в результате многолетних исследований, выявили некоторые продукты, которые помогают активной и плодотворной работе мозга. 
Всем работникам интеллектуального труда нейрофизиологи настоятельно рекомендуют рыбий жир, грецкие орехи, рыбные блюда, некоторые фрукты и овощи. 

Яблоки, а также виноград, помогают сосредоточиться на чем-то одном (способствуют снижению мозговой сверхактивности).

Бананы помогают укрепить память.

В моркови и клюкве содержатся большое количество антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода и замедляют процессы старения.

Черника также богата антиоксидантами и веществами, улучшающими зрение.

Лук понижает содержание сахара. Сахар способствует рассеянности и агрессивности.

Свекла и капуста содержат вещества, мешающие развитию болезни Альцгеймера и снижению когнитивной функции.

Картофель помогает сохранить работоспособность.

Яйца стимулируют умственную деятельность.

Регулярное употребление рыбных блюд (желательно морская рыба, особенно её жирные сорта) серьезно снижает вероятность заболевания болезнью Альцгеймера, а также сокращает вероятность инфаркта на 50%. Доказано полезное воздействие на кровь и стенки сосудов, деятельность мозга и зрения.